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21 September 2023
➡ Nos services : Afin d’aider à la fois les opérateurs locaux à vivre de leurs activités (de production agricole, d’élevage, de charbonnage, de collecte des PFNL, etc.) et l’Etat à assurer sa souveraineté alimentaire et à lutter contre la précarité énergétique, nous procédons à des analyses de filière et de chaine de valeur, selon des méthodologies adaptées à la zone, à la spéculation et à l’échelle d’analyse visées. Nos recommandations peuvent être d’ordre technique (améliorer les itinéraires culturaux, les processus de transformation, etc.), économique (créer un observatoire des prix, développer de nouveaux segments de marché, conclure des accords interprofessionnels pour consolider la filière ou revoir la répartition des marges, etc.), stratégique (comprendre les enjeux de l’agriculture biologique, du commerce équitable, de la labellisation, le fonctionnement des Bourses agricoles et marchés à terme, les négociations et accords de l’Organisation mondiale du commerce (OMC), des Accords de partenariat économique (APE), etc.) ou politique (revoir les priorités de développement d’une filière, redéployer les ressources humaines et budgétaires, doter l’Etat d’outils réglementaires ou fiscaux incitatifs ou coercitifs, etc.).
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Avec plus de 300 références dans 60 pays, SalvaTerra dispose de connaissances approfondies et d’une expertise solide sur les caractéristiques et enjeux de nombreuses filières.